Dag 23 21 juni Duivekater

Dag 23 21 juni Duivekater
Vandaag is mijn lief jarig, de mooie leeftijd in alle opzichten, hoe je het ook bekijkt: 69!!!
Het weer is helaas niet echt feestelijk. Het had de hele nacht fors geregend en gewaaid en ook overdag was het flink regenachtig. Een schrale troost was dat heel Nederland er onder heeft geleden. UIt betrouwbare bron vernam ik dat er in Enter 's morgens al meer dan 60 mm was gevallen. Dezelfde bron klaagde vorig jaar over woestijnachtige droogte.
De dag zelf is wel feestelijk verlopen.
Ans kreeg thee op bed en Jan en Elly verrasten ons met het halen van taartjes voor bij de koffie, broodjes voor de lunch en een Duivekater.
Een Duivekater is een traditioneel feestbrood, dat voornamelijk ten noorden van Amsterdam wordt en werd gebakken. In Purmerend bakt Bakker Kroes dit Brood wekelijks. Het is een lang smal vloerbrood (bijna een meter lang) van zoet deeg. Het recept is al eeuwen oud. De naam vindt zijn oorsprong in de Germaanse tijd, toen het als offerbrood werd gebruikt in om de goden gunstig te stemmen.
Later is het brood meer gebruikt als feestbrood met pasen, pinksteren, kerst en met oud en nieuw. Vooral als het brood wat ouder was en besteken met roomboter, werd er van gesmuld. Op een van de schilderijen van Jan Steen (De bakkerij uit 1658) staat een Duivekater afgebeeld.
Ons smaakte het in ieder geval goed.
Na de koffie met taartjes, moesten Jan en ik toch nog de afwas doen en is de verdere dag voornamelijhk in ledigheid door gebracht. Koffie drinken, kletsen, Lunchen, kletsen, dutje doen, kletsen, drankje doen. Tegen het einde van de middag werd het droog.
Als avondeten bestelden we turkse pizza's en kapsalon bij de Turk in Purmerent, die eea rond half acht de lekkernijen bezorgde. De uitnodiging van de camping om gezamenlijk de voetbalwedstrijd in de kantine te bekijken hebben we vriendelijk afgeslagen.
Het eten was heerlijk, samen met de wijn die Jan en Elly meebrachten.
Na de afwas en de koffie ieder weer naar de eigen bus.
Ans ontving veel felicitaties en lieve berichtjes, heel veel dank daarvoor.
Morgen op de fiets naar de Zaansche Schans.
Als het maar droog blijft.